Deze prachtige, in Colombia, geproduceerde rum en gerijpt volgens het Solera Systeem gedurende 8 en 14 jaar om een gemiddelde van 12YO te bekomen is een schitterende instapper voor de krachtigere Colombiaanse Rums. 

Hij werd verdund tot 40% ABV met gedistilleerd water dat wordt toegevoegd, druppel per druppel gedurende een periode van 28 dagen.

Neus : Geroosterde koffiebonen, romige vanille, karamel en Manuka honing.

Mond : Toetsen van Manuka honing komen vanuit de kern met toetsen van kruiden, geroosterde eik en vanille.

Afdronk : Romig einde met toetsen van gezouten karamel.