Webshop » Voeding » Clément Siroop van Suikerriet

Clément Siroop van Suikerriet

SIR_0007 Clément Siroop van Suikerriet
Clément Siroop van Suikerriet 
Clément Sirop de sucre de Canne

Inhoud : 70 cl
Herkomst : Martinique

Een oud Clément familierecept werd gebruikt voor deze siroop, vers geperst suikerrietsap wordt langzaam gereduceerd onder lage temperatuur met een maceratie van geplette  kaneelstokken, fijngemalen kruidnagel en gebroken vanille bonen om een kruidige suikerrietsiroop te verkrijgen.

Bekend om een drogere smaak te hebben dan de typische suiker heeft deze siroop een echt "terroir karakter" en een unieke kruidige component om aan cocktails toe te voegen. Deze siroop leent zich ook uitermate in patisserie. Het is een geheim ingrediënt voor mixologen uit de hele wereld als alternatief om zoetheid, diepte en meer complexiteit te brengen in hun creaties. 

€ 4,45 inclusief BTW

Beschikbaar - Voorraad: 4

Aantal